あさひの一員となり、早いもので3ヶ月が過ぎようとしています。

私は厨房業務に携わっています。
暑くなってきたので衛生面には特に気を配りながら、ご飯やお汁など温かいものは温かいうちに食べていただけるよう時間も見ながら、栄養士さんや利用者さんと一緒に給食を作っています。
味付けは栄養士さんに任せっきりなのですが、皆さんが嬉しそうに食べてくれたり、「美味しかったよ！」と言ってくれると、とても嬉しいです。とある日の給食・・・『ロコモコ丼』。
大好評でした！

先日職場で「海賊とよばれた男上・下（百田尚樹著）」を紹介されました。小学生のころから読書感想文はあまり好きではなく、人から勧められて読んで面白いと思ったことがほとんどありませんでした。でも今回、メディアも騒いでいたこともあり、購入してみたら・・・。
　現在上巻の2／3で、通勤で読む時間が楽しみのひとつになっています。「何のためにこの仕事をしているのか」あらためてやる気が湧いてきました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皆様こんにちは。

月日の経つのは早いもので、私こと大木義次は、あさひ作業所にお世話になり始めてもうすぐ2年に成りますが、周りの方々（職員さん／利用者さん）に支えられて、今では送迎の傍ら牡蠣作業班で利用者の皆さんと作業させてもらっています。

   40個を間違えずに数えられるジグです！（自信作）

作業工程のバランスが狂ってくると、利用者さん自ら「こっち止めてこれやりよる」と言って私自身びっくりするようなこともあります。



利用者の皆さんと一緒に成長している私ですが、今後とも、利用者共々よろしく御願い致します。

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                 あさひ作業所　大木

 

　先月、あさひ作業所の皆さんと芋掘りをしました。
　このさつま芋は、イベントに参加させてもらう時の焼き芋に使います。芋にキズがつくとそこからいたんでしまうので、手でやさしく掘ります。掘っている途中、しっかり掘らずに抜こうとして、あちらこちらでボキッ・ボキッと音が・・・芋が折れていました。
　今年は、豊作でおいしい焼き芋が販売できそうです。